17 dec

Geplaatst op 14:54h in Nieuws

Op vrijdag 13 december vond op de campus van de Universiteit Utrecht een workshop plaats van de Healthy Food Coalition. Meer dan 40 food professionals maakten kennis met de NRF (Nutrient Rich Food-score) en gingen er zelf mee aan de slag. De NRF-methode1, ontwikkeld door...

16 dec

Geplaatst op 12:53h in Nieuws

Belonen voor gezond, aanpakken van ongezond: structurele hervormingen in voedselaanbod cruciaal voor volksgezondheid Het advies van de Raad voor Volksgezondheid & Samenleving (RVS) om supermarkten te belonen voor de verkoop van gezond voedsel en tegelijkertijd sancties in te voeren voor ongezond aanbod, is een belangrijke stap...